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ENTRÉES

gougère

petit choux au comté

2,5 €

oeuf mimosa

cuit dur avec une mayonnaise crémeuse

4 €

gazpacho

soupe de tomate froide

12 €

caviar d'aubergine

comme un houmous avec des noisettes grillées

13 €

pâté de campagne

fait maison pur porc, cornichons et moutarde

9 € · 16 €

foie-gras mi-cuit

fait maison au naturel avec pain grillé

16 € · 30 €

harengs pommes à l'huile

avec pommes de terre et oignons rouges

13 €

tarte fine de burrata

croustillante, tomate confite, câpres, pesto

13 €

carpaccio de bonite

tomate, citron, basilic et huile d'olive

18 €

PLATS

merlu a la plancha

sauce beurre blanc

25 €

lotte a la plancha

sauce meunière

28 €

pâtes au homard

spaghetti avec une sauce au homard et à l'estragon

36 €

steak au poivre

faux-filet sauce poivre

30 €

épaule d'agneau confite

comme un tajine avec un jus épicé

26 €

tourte de cochon

avec cornichons et moutarde

19 € · 36 €

GARNITURES

salade verte

laitue avec une vinaigrette au xerez

5 €

poireaux gratinés

confits et gratinés au comté

9 €

haricots verts

sautés au beurre et à l'ail

7 €

pommes de terre rôties

nouvelles rôties au four avec la peau

7 €

pommes frites

maison, style traditionnel

7 €

DESSERTS

plateau de fromages

comté, st-nectaire, morbier, gorgonzola, régalis

10 € · 18 €

tarte au citron vert

infusée au basilic

9 €

mousse au chocolat

traditionnelle avec un chocolat 70%

9 €

flan à la vanille

traditionnel à la vanille de madagascar

8 €

affogato

glace vanille avec un café express

10 €

glaces maison

demander les parfums

8 €

service du pain (au levain)

2 € p.p.

merci de nous signaler toute allergie ou intolérance alimentaire.

prix en euros TVA inclue

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