top of page
ENTRÉES
gougère
petit choux au comté
2 €
oeuf mimosa
cuit dur avec une mayonnaise crémeuse
3,5 €
gazpacho
soupe de tomate froide
10 €
caviar d'aubergine
comme un houmous avec des noisettes grillées
12 €
pâté de campagne
fait maison pur porc, cornichons et moutarde
8 € · 14 €
foie-gras mi-cuit
fait maison au naturel avec pain grillé
15 € · 28 €
harengs pommes à l'huile
avec pommes de terre et oignons rouges
12 €
tarte fine de burrata
croustillante, tomate confite, câpres, pesto
12 €
carpaccio de bonite
tomate, citron, basilic et huile d'olive
18 €
PLATS
merlu a la plancha
sauce beurre blanc
24 €
lotte a la plancha
sauce meunière
26 €
pâtes au homard
spaghetti avec une sauce au homard et à l'estragon
34 €
steak au poivre
faux-filet sauce poivre
28 €
épaule d'agneau confite
comme un tajine avec un jus épicé
24 €
tourte de cochon
avec cornichons et moutarde
18 € · 34 €
GARNITURES
salade verte
laitue avec une vinaigrette au xerez
4 €
poireaux gratinés
confits et gratinés au comté
8 €
haricots verts
sautés au beurre et à l'ail
6 €
pommes de terre rôties
nouvelles rôties au four avec la peau
6 €
pommes frites
maison, style traditionnel
6 €
DESSERTS
plateau de fromages
comté, st-nectaire, morbier, gorgonzola, régalis
10 € · 18 €
mousse au chocolat
traditionnelle avec un chocolat 70%
8 €
tarte au citron vert
infusée au basilic
8 €
flan à la vanille
traditionnel à la vanille de madagascar
7 €
glaces maison
demander les parfums
7 €
affogato
glace vanille avec un café express
10 €
service du pain (au levain)
2 € p.p.
merci de nous signaler toute allergie ou intolérance alimentaire.
prix en euros TVA inclue
bottom of page