pétillant

monsieur s
crémant du limoux, étienne fort   36
65% chardonnay - 25% chenin - 10% pinot noir

des boires et des bulles 2022
pet'nat (anjou), bruno rochard   38
100% chenin

hermós
corpinnat, celler pardas   43
69% xarel.lo - 31% sumoll

métisse brut nature
champagne, olivier horiot   70
80% pinot noir - 20% pinot blanc

ultradition extra brut
champagne, laherte frères   70
60% pinot meunier - 30% chardonnay - 10% pinot noir

horizon blanc de blanc
champagne, pascal doquet   75
100% chardonnay




blanc

cucú 2022
castilla y león, barco del corneta   24
100% verdejo

grès 2022
penedés, anima mundi   24
100% xarel.lo

gaba do xil o barreiro 2021
valdeorras, telmo rodriguez   30
100% godello

albamar 2022
rías baixas, albamar   30
100% albariño

iri 2021
bizkaiko txakolina, doniene gorondona   31
100% hondarrabi zuri

altesse aimavigne 2019
roussette de savoie, domaine dupasquier   32
100% altesse

ghaur 2022
getariako txakolina, makatzak wild wines   36
100% hondarrabi zuri

benje 2022
isora-daute-ycoden, envinate   37
100% listán blanco

elisa 2023
pouilly-fumé, domaine jonathan didier pabiot   38
100% sauvignon blanc

l'estrade 2022
corbières, maxime magnon   38
50% bourboulenc 50% grenache blanche

l'anjou blanc 2022
anjou, domaine de plaisance   42
100% chenin

la bastid 2021
rioja, olivier rivière   42
70% viura - 30% garnacha blanca

les sardines 2021
mâcon-villages, robert-denogent   48
100% chardonnay

mâcon-villages 2019
mâcon-villages, julien guillot   50
100% chardonnay

vent d'ange 2019​
chablis, domaine pattes loup thomas pico   54
100% chardonnay

theodora 2022
burgenland, gut oggau   66
grüner veltliner & welschriesling

marcel 2021
jurançon sec, domaine lajibe   70
75% gros manseng - 25% petit manseng

fleur de savagnin 2020
côtes du jura, domaine de tournelle   85
100% savagnin





rosé
​
winifred 2022
burgenland, gut oggau   66
blaufränkisch & zweigelt 




rouge 
 
vermell 2022
valencia, celler roure   22
70% garnacha tintorera - 30% mandó

matas altas 2022
jumilla, bodegas cerron   30
100% mourvèdre

petit manou 2019
médoc, clos manou   30
83% merlot - 14% cabernet sauvignon - 3% cabernet franc

as xaras 2022
ribeira sacra, fedellos do couto   32
100% mencia

cuvée château 2020
cahors, combel-la-serre   32
100% malbec

la cometa 2021
ribera del duero, quinta milú   34
100% tempranillo

arretxea tradition 2019
irouléguy, domaine arretxea   35
70% tannat - 20% cabernet franc - 10% cabernet sauvignon 

gabaxo 2020
rioja, olivier rivière   36
40% grenache -30% tempranillo - 30% graciano

chante-coucou 2020
côtes du marmandais, élian da ros   38
50% merlot - 20% cabernet franc - 20% malbec - 10% syrah

trevigne 2020
romagna, chiara condello   40
100% sangiovese

lousas 2021
ribeira sacra, envinate   40
95% mencia - 5% otros

les 4 vents 2021
crozes-hermitage, domaine les 4 vents   48
100% syrah

l'anit 2021
terra alta, frisach   49
100% cariñena

la santa 2021
tenerife-valle de la orotava, envínate   49
50% listán negro - 48% negramoll - 2% listan blanco

hautes côtes de beaune 2020
hautes côtes de beaune, domaine des rouges-queues   54
100% pinot noir

kaamen II 2021
primošten, vinas moras   68
100% babić

émilien 2019
vin de france (saint-emilion), château le puy   70
85% merlot - 15% cabernet sauvignon

cuvée classique 2020
bandol, domaine tempier   72
75% mourvèdre - 15% grenache - 8% cinsault - 2% carignan

vieilles vignes 2019
chateauneuf-du-pape, domaine de villeneuve   82
70% grenache - 16% mourvèdre - 8% syrah - 4% cinsault - 2% clairette