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entrantes
gougères (2 und.) 2
huevo mimoso (1 und.) 3
caviar de berenjena, avellanas 8
pâté de campagne 10
ensalada de arenque ahumado y patatas 8
sopa de cebolla, pan y comté 10
tosta de burrata 10
principales
risotto al gorgonzola con nueces 17
pasta al bogavante 28
merluza a la plancha, salsa "beurre blanc" 19
cerdo ibérico a la plancha, mojo picón 17
paletilla de cordero confitada con especias 18
entrecot lomo bajo, fritas y salsa béarnaise 22 / 28
txuleta de cerdo "tomahawk" 22
guarniciones
ensalada verde 4
judías francesas 6
puerros gratinados 6
patatas asadas 6
patatas fritas 6
quesos (50/100g)
comté 12 meses 5 / 8
brebis d'estives 6 / 10
saint-nectaire 5 / 8
fourme d'ambert 5 / 8
postres
mousse de chocolate 6
tarta lima 6
flan 6
helados artesanales 6
pan de j.arguiñano 1,50/persona
precios en euros IVA incluido
espumosos
fosse grely brut nature 2020
champagne, ruppert-leroy 84
50% pinot noir - 50% chardonnay
métisse brut nature
champagne, olivier horiot 70
80% pinot noir - 20% pinot blanc
brut nature
champagne, benoit lahaye 75
90% pinot noir - 10% chardonnay
monsieur s
crémant du limoux, étienne fort 36
65% chardonnay - 25% chenin - 10% pinot noir
hermós
corpinnat, celler pardas 43
69% xarel.lo - 31% sumoll
blancos
altesse aimavigne 2018
roussette de savoie, domaine dupasquier 30
100% altesse
mâcon-villages 2019
mâcon-villages, julien guillot 50
100% chardonnay
grès 2021
penedés, anima mundi 24
100% xarel.lo
marcel 2021
jurançon sec, domaine lajibe 70
75% gros manseng - 25% petit manseng
l'anjou blanc 2020
anjou, domaine de plaisance 42
100% chenin
iri 2020
bizkaiko txakolina, doniene gorondona 28
100% hondarrabi zuri
la bastid 2020
rioja, olivier rivière 42
70% viura - 30% garnacha blanca
cucú 2021
castilla y león, barco del corneta 24
100% verdejo
gaba do xil o barreiro 2021
valdeorras, telmo rodriguez 28
100% godello
albamar 2021
rías baixas, albamar 28
100% albariño
benje 2021
isora-daute-ycoden, envinate 35
100% listán blanco
rosados
winifred 2021
burgenland, gut oggau 64
blaufränkisch & zweigelt
tintos
kaamen II 2021
primošten, vinas moras 65
100% babić
trevigne 2020
romagna, chiara condello 40
100% sangiovese
hautes côtes de beaune 2020
hautes côtes de beaune, domaine des rouges-queues 54
100% pinot noir
cuvée classique 2018
bandol, domaine tempier 68
75% monastrell - 15% garnacha - 8% cinsault - 2% cariñena
vieilles vignes 2017
chateauneuf-du-pape, domaine de villeneuve 82
70% garnacha - 16% monastrell - 8% syrah - 4% cinsault - 2% clairette
les sabots de coppi 2019
saint-joseph, l’iserand 64
100% syrah
côte de brouilly 2021
côte de brouilly, christophe pacalet 40
100% gamay
la fage 2015
cahors, domaine cosse-maisonneuve 42
100% malbec
altaroses 2020
montsant, joan d’anguera 35
100% garnacha
le vignoble d'élian 2020
côtes du marmandais, élian da ros 32
50% cabernet franc - 30% merlot - 20% syrah
émilien 2019
vin de france (saint-emilion), château le puy 66
85% merlot - 15% cabernet sauvignon
vermell 2020
valencia, celler roure 22
70% garnacha tintorera - 30% mandó
la tendida 2020
jumilla, casa castillo 27
85% monastrell - 15% garnacha
gabaxo 2020
rioja, olivier rivière 36
40% garnacha -30% tempranillo - 30% graciano
la cometa 2021
ribera del duero, quinta milú 34
100% tempranillo
as xaras 2021
ribeira sacra, fedellos do couto 28
100% mencia
la santa 2021
tenerife-valle de la orotava, envínate 49
50% listán negro - 48% negramoll - 2% listan blanco
vinos blancos por copa
cava peñalba lopez 3,5
txakoli bengoetxe 2,8
verdejo peramor 2,5
chardonnay le versant 3
vinos tintos por copa
vino del año ona 2,5
crianza montaña 2,5
tinto de la casa (beaujolais-villages) 3,8
(1/2 litro 15 - litro 30)
aperitivos
marianito 3,5
vermú 5,5
negroni 7,5
cervezas
caña mahou 5 estrellas 2,8
zurito mahou 5 estrellas 1,5
mahou 0.0% tostada 3,5
basqueland santa clara (lager) 3,5
basqueland imparable (west coast ipa) 5
agua & refrescos
agua 33cl 2
agua con gas 33cl 2,5
vichy catalan 50cl 3,5
refrescos 2,5
(mosto, coca-cola, coca-cola zéro, schweppes, kas naranja, kas limón)
cafés
solo 1,5
cortado 1,8
con leche 2,2
americano 1,6
suplemento descafeinado +0,2
digestivos
calvados 5cl 10
cognac 5cl 8
armagnac 5cl 10
whisky couvreur 5cl 10
whisky nikka 5cl 8
ron j.m. vsop 5cl 10
ron zacapa 5cl 8
pacharán 5cl 3
orujo 5cl 3,5
crema de orujo 5cl 3,5
g&t
gin & tonic seagram's 8
gin & tonic martin miller 10
gin & tonic sipsmith 12
gin & tonic sugaar 2019 12
L
M
X
J
V
S
D
13:00-15:30 - 19:30-22:30
CERRADO
CERRADO
13:00-15:30 - 19:30-22:30
13:00-15:30 - 20:00-22:30
13:00-15:30 - 20:00-22:30
13:00-15:30
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