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CERRADO POR VACACIONES

VOLVEMOS EL VIERNES 21/6 A LAS 19:00


HORARIO DE VERANO:

LUNES A VIERNES: 19:00 - 23:00
SABADO: 13:00 - 15:00    19:00 - 23:00
DOMINGO: CERRADO




ENTRANTES

GOUGÈRES     3
HUEVO MIMOSO     3,5
SOPA DE CEBOLLA     10
CAVIAR DE BERENJENA, AVELLANAS     9
PÂTÉ DE CAMPAGNE     7 / 12
ENSALADA DE ARENQUE AHUMADO, PATATAS     10
TOSTA DE BURRATA     10
CARPACCIO DE LUBINA     17



PRINCIPALES

MERLUZA A LA PLANCHA, SALSA CITRONELLA     19
"ARROZ CON ALMEJAS"     27
PASTA CON BOGAVANTE     32
CERDO IBÉRICO A LA PLANCHA, MOJO PICÓN     19
PALETILLA DE CORDERO CONFITADA CON ESPECIAS     22
TXULETA DE CERDO "TOMAHAWK"     32
HOJALDRE DE CERDO     16 / 30



GUARNICIONES

ENSALADA VERDE     4
JUDÍAS FRANCESAS     6
PUERROS GRATINADOS     6
PATATAS ASADAS     6
PATATAS FRITAS     6


QUESOS   (50g)

COMTÉ 12 MESES     6
COMTÉ 24+ MESES     8
SAINT-NECTAIRE     6
BREBIS BLEU     6
GORGONZOLA     6



POSTRES

MOUSSE DE CHOCOLATE     6
TARTA DE LIMA     7

FLAN CON VAINILLA     6
HELADOS ARTESANALES     6



PAN DE MASA MADRE   1,8 / PERSONA

PRECIOS EN EUROS IVA INCLUIDO


ESPUMOSOS


MONSIEUR S     36
CRÉMANT DU LIMOUX, ÉTIENNE FORT
CHARDONNAY, CHENIN, PINOT NOIR

DES BOIRES ET DES BULLES 2022     38
PET'NAT (ANJOU), BRUNO ROCHARD
CHENIN

HERMÓS 2019     43
CORPINNAT, CELLER PARDAS
XAREL.LO, SUMOLL

MÉTISSE BRUT NATURE     70
CHAMPAGNE, OLIVIER HORIOT
PINOT NOIR, PINOT BLANC

ULTRADITION EXTRA BRUT     70
CHAMPAGNE, LAHERTE FRÈRES
PINOT MEUNIER, CHARDONNAY, PINOT NOIR

HORIZON BLANC DE BLANC     75
CHAMPAGNE, PASCAL DOQUET
CHARDONNAY




BLANCOS


CUCÚ 2023     24
CASTILLA Y LEÓN, BARCO DEL CORNETA
VERDEJO

GRÈS 2022     24
PENDÉS, ANIMA MUNDI
XAREL.LO


GABA DO XIL O BARREIRO 2021      30
VALDEORRAS, TELMO RODRIGUEZ
GODELLO

ALBAMAR 2022     30
RÍAS BAIXAS, ALBAMAR
ALBARIÑO

IRI 2021     31
BIZKAIKO TXAKOLINA, DONIENE GORONDONA
HONDARRABI ZURI

ALTESSE AIMAVIGNE 2019     32
ROUSSETTE DE SAVOIE, DOMAINE DUPASQUIER
ALTESSE

GHAUR 2022     36
GETARIAKO TXAKOLINA, MAKATZAK WILD WINES
HONDARRABI ZURI

BENJE 2022     37
TENERIFE ISORA-DAUTE-YCODEN, ENVINATE
LISTÁN BLANCO

ELISA 2023     38
POUILLY-FUMÉ, DOMAINE JONATHAN DIDIER PABIOT
SAUVIGNON BLANC

L'ESTRADE 2022     38
CORBIÈRES, MAXIME MAGNON
BOURBOULENC, GRENACHE BLANCE

L'ANJOU BLANC 2022     42
ANJOU, DOMAINE DE PLAISANCE
CHENIN

LA BASTID 2021     42
RIOJA, OLIVIER RIVIÈRE
VIURA, GARNACHA BLANCA

LES SARDINES 2021     48
MÂCON-VILLAGES, ROBERT-DENOGENT
CHARDONNAY

MÂCON-VILLAGES 2019     50
MÂCON-VILLAGES, JULIEN GUILLOT
CHARDONNAY

VENT D'ANGE 2019     54
CHABLIS, DOMAINE PATTES LOUP THOMAS PICO
CHARDONNAY

THEODORA 2022     66
BURGENLAND, GUT OGGAU
GRÜNER VELTLINER, WESCHRIESLING

MARCEL 2021     70
JURANÇON SEC, DOMAINE LAJIBE
GROS MANSENG, PETIT MANSENG

FLEUR DE SAVAGNIN 2020     85
CÔTES DU JURA, DOMAINE DE TOURNELLE
SAVAGNIN





ROSADOS


LA MOURE 2022     
30
CÔTES DE PROVENCE, DOMAINE DE JALE
GRENACHE, SYRAH

MOTEUR PISTACHE 2022     
30
VT MALLORCA, 4 KILOS
SYRAH, CALLET, PRENSAL BLANCO

GRATALLOPS 2021     
48
PRIORAT, CLOS MOGADOR
GARNACHA, CARIÑENA, MACABEU

WINIFRED 2022     66
BURGENLAND, GUT OGGAU
BLAUFRÄNKISCH, ZWEIGELT





TINTOS
 

VERMELL 2022     22

VALENCIA, CELLER ROURE
GARNACHA TINTORERA, MANDÓ

MATAS ALTAS 2022     30
JUMILLA, BODEGAS CERRON
MONASTRELL

PETIT MANOU 2019     30
MÉDOC, CLOS MANOU
MERLOT, CAB. SAUVIGNON, CAB. FRANC
 
AS XARAS 2022     32

RIBEIRA SACRA, FEDELLOS DO COUTO
MENCIA

CUVÉE CHÂTEAU 2020     32
CAHORS, COMBEL-LA-SERRE
MALBEC

LA COMETA 2021     34
RIBERA DEL DUERO, QUINTA MILÚ
TEMPRANILLO

ARRETXEA TRADITION 2021     35
IROULÉGUY, DOMAINE ARRETXEA
TANNAT, CAB. FRANC, CAB. SAUVIGNON

CHANTE-COUCOU 2020     38
CÔTES DU MARMANDAIS, ÉLIAN DA ROS
MERLOT, CAB. FRANC, MALBEC, SYRAH

 
FINCA DE LOS LOCOS 2021     39
RIOJA, ARTUKE
TEMPRANILLO, GRACIANO
 
TREVIGNE 2020     40
ROMAGNA, CHIARA CONDELLO
SANGIOVESE

LOUSAS 2021     40
RIBEIRA SACRA, ENVINATE
MENCIA


LES 4 VENTS 2021     48
CROZES-HERMITAGE, DOMAINES LES 4 VENTS
SYRAH

L'ANIT 2021     49
TERRA ALTA, FRISACH
CARIÑENA

LA SANTA 2021     49
TENERIFE VALLE DE LA OROTAVA, ENVINATE
LISTÁN NEGRO, NEGRAMOLL, LISTÁN BLANCO

HAUTES CÔTES DE BEAUNE 2021     54
HAUTES CÔTES DE BEAUNE, DOMAINE DES ROUGES-QUEUES
PINOT NOIR

KAAMEN II 2021     68
PRIMOŠTEN, VINAS MORAS
BABIĆ

ÉMILIEN 2019     70
VDF (SAINT-ÉMILION), CHÂTEAU LE PUY
MERLOT, CAB. SAUVIGNON

CUVÉE CLASSIQUE 2020     72
BANDOL, DOMAINE TEMPIER
MONASTRELL, GRENACHE, CINSAULT, CARIGNAN

VIEILLES VIGNES 2019     82
CHATEAUNEUF-DU-PAPE, DOMAINE DE VILLENEUVE
GRENACHE, MOURVÈDRE, SYRAH, CINSAULT, CLAIRETTE


VINOS BLANCOS POR COPA

CAVA PEÑALBA LOPEZ   3,8
TXAKOLI BENGOETXE   3

VERDEJO PERAMOR   2,5
CHARDONNAY LE VERSANT   
3


VINOS TINTOS POR COPA

RIOJA VINO DEL AÑO ONA   2,5
RIOJA CRIANZA MONTAÑA  2,5


VINOS ROSADOS POR COPA

MONTECASTRILLO TORREMILANOS   2,5


VINOS DULCES POR COPA

JURANÇON PLAISIR D'AUTOMNE   4,5


APERITIVOS

JEREZ, FINO EN RAMA, URIUM   4
MARIANITO   3,5
VERMÚ   5,5
NEGRONI   7,5



CERVEZAS

CAÑA MAHOU 5 ESTRELLAS   2,9
ZURITO MAHOU 5 ESTRELLAS   1,6

MAHOU 0.0% TOSTADA   3,5
BASQUELAND SANTA CLARA (LAGER)   3,5
BASQUELAND IMPARABLE (WEST COAST IPA)   5


AGUA & REFRESCOS

AGUA 33CL   2
AGUA CON GAS 33cl   2,5
VICHY CATALAN 50CL   3,5
REFRESCOS   
2,5
(MOSTO, COCA-COLA, COCA-COLA ZÉRO, SCHWEPPES, KAS NARANJA/LIMÓN)


CAFÉS

SOLO   1,5
CORTADO   1,8
CON LECHE  2,2
AMERICANO  1,6

SUPLEMENTO DESCAFEINADO   +0,2




DIGESTIVOS

CALVADOS 5 AUTELS 4 AÑOS 5CL   10
CALVADOS 5 AUTELS 8 AÑOS 5CL   10

POIRE WILLIAM CAZOTTES 5CL   14
COGNAC DUDOGNON 5cl   8
ARMAGNAC SÉAILLES 5cl   10
WHISKY COUVREUR CLEARACH 5CL   10
WHISKY COUVREUR OVERAGED 5CL   14
WHISKY NIKKA 5CL   8
RON J.M. VSOP 5CL   10

RON ZACAPA 5CL   8
PACHARÁN 5CL   3
ORUJO HIERBAS 5CL   3,5
CREMA DE ORUJO 5CL   3,5



GIN & TONIC

SEAGRAM'S   8
MARTIN MILLER   10
SIPSMITH   12

L
M
X
J
V
S
D

                     19:00-23:00
                     19
:00-23:00
                     19
:00-23:00
                     19
:00-23:00
                     19
:00-23:00
13:00-15:00  -  19
:00-23:00
                        CERRADO

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