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ENTRANTES
GOUGÈRES 3
HUEVO MIMOSO 3,5
CAVIAR DE BERENJENA, AVELLANAS 9
PÂTÉ DE CAMPAGNE 7 / 12
ARENQUE AHUMADO, PATATAS 10
TOSTA DE BURRATA 10
SOPA DE CEBOLLA 10
CARPACCIO DE VIEIRAS, TOMATE, LIMON, ALBAHACA 21
PRINCIPALES
MERLUZA A LA PLANCHA, SALSA CITRONELLA 19
RISOTTO DE CALABAZA BUTTERNUT 18
PASTA CON BOGAVANTE 32
CERDO IBÉRICO A LA PLANCHA, MOJO PICÓN 19
PALETILLA DE CORDERO CONFITADA CON ESPECIAS 22
TXULETA DE CERDO "TOMAHAWK" 32
HOJALDRE DE CERDO 16 / 30
GUARNICIONES
ENSALADA VERDE 4
JUDÍAS FRANCESAS 6
PUERROS GRATINADOS 6
PATATAS ASADAS 6
PATATAS FRITAS 6
QUESOS (50g)
COMTÉ 12 MESES 6
COMTÉ 24+ MESES 8
SAINT-NECTAIRE 6
MORBIER 6
BREBIS BLEU 6
GORGONZOLA 6
POSTRES
MOUSSE DE CHOCOLATE 6
TARTA DE LIMA 7
FLAN CON VAINILLA 6
HELADOS ARTESANALES 6
PAN DE MASA MADRE 1,8 / PERSONA
PRECIOS EN EUROS IVA INCLUIDO
ESPUMOSOS
MONSIEUR S 36
CRÉMANT DU LIMOUX, ÉTIENNE FORT
CHARDONNAY, CHENIN, PINOT NOIR
DES BOIRES ET DES BULLES 2022 38
PET'NAT (ANJOU), BRUNO ROCHARD
CHENIN
HERMÓS 2019 45
CORPINNAT, CELLER PARDAS
XAREL.LO, SUMOLL
À L'AUBE DE LA CÔTE DES BAR 2018 55
CHAMPAGNE, LOUISE BRISON
PINOT NOIR, CHARDONNAY
MÉTISSE BRUT NATURE 70
CHAMPAGNE, OLIVIER HORIOT
PINOT NOIR, PINOT BLANC
ULTRADITION EXTRA BRUT 70
CHAMPAGNE, LAHERTE FRÈRES
PINOT MEUNIER, CHARDONNAY, PINOT NOIR
HORIZON BLANC DE BLANC 75
CHAMPAGNE, PASCAL DOQUET
CHARDONNAY
BLANCOS
CUCÚ 2023 24
CASTILLA Y LEÓN, BARCO DEL CORNETA
VERDEJO
GRÈS 2022 24
PENDÉS, ANIMA MUNDI
XAREL.LO
GABA DO XIL O BARREIRO 2023 30
VALDEORRAS, TELMO RODRIGUEZ
GODELLO
ALBAMAR 2023 30
RÍAS BAIXAS, ALBAMAR
ALBARIÑO
IRI 2021 31
BIZKAIKO TXAKOLINA, DONIENE GORONDONA
HONDARRABI ZURI
ALTESSE AIMAVIGNE 2019 32
ROUSSETTE DE SAVOIE, DOMAINE DUPASQUIER
ALTESSE
GHAUR 2022 36
GETARIAKO TXAKOLINA, MAKATZAK WILD WINES
HONDARRABI ZURI
BENJE 2022 37
TENERIFE ISORA-DAUTE-YCODEN, ENVINATE
LISTÁN BLANCO
ELISA 2023 38
POUILLY-FUMÉ, DOMAINE JONATHAN DIDIER PABIOT
SAUVIGNON BLANC
L'ESTRADE 2022 38
CORBIÈRES, MAXIME MAGNON
BOURBOULENC, GRENACHE BLANCE
L'ANJOU BLANC 2022 42
ANJOU, DOMAINE DE PLAISANCE
CHENIN
LA BASTID 2021 42
RIOJA, OLIVIER RIVIÈRE
VIURA, GARNACHA BLANCA
LES SARDINES 2021 48
MÂCON-VILLAGES, ROBERT-DENOGENT
CHARDONNAY
UBE MIRAFLORES ALTA 50
VT CÁDIZ, BODEGA COTA 45
PALOMINO FINO
VENT D'ANGE 2020 60
CHABLIS, DOMAINE PATTES LOUP THOMAS PICO
CHARDONNAY
THEODORA 2022 66
BURGENLAND, GUT OGGAU
GRÜNER VELTLINER, WESCHRIESLING
MARCEL 2021 70
JURANÇON SEC, DOMAINE LAJIBE
GROS MANSENG, PETIT MANSENG
FLEUR DE SAVAGNIN 2020 85
CÔTES DU JURA, DOMAINE DE TOURNELLE
SAVAGNIN
ROSADOS
LA MOURE 2022 30
CÔTES DE PROVENCE, DOMAINE DE JALE
GRENACHE, SYRAH
MOTEUR PISTACHE 2022 30
VT MALLORCA, 4 KILOS
SYRAH, CALLET, PRENSAL BLANCO
GRATALLOPS 2021 48
PRIORAT, CLOS MOGADOR
GARNACHA, CARIÑENA, MACABEU
WINIFRED 2022 66
BURGENLAND, GUT OGGAU
BLAUFRÄNKISCH, ZWEIGELT
TINTOS
VERMELL 2022 22
VALENCIA, CELLER ROURE
GARNACHA TINTORERA, MANDÓ
MATAS ALTAS 2022 30
JUMILLA, BODEGAS CERRON
MONASTRELL
PETIT MANOU 2019 30
MÉDOC, CLOS MANOU
MERLOT, CAB. SAUVIGNON, CAB. FRANC
AS XARAS 2022 32
RIBEIRA SACRA, FEDELLOS DO COUTO
MENCIA
CUVÉE CHÂTEAU 2020 32
CAHORS, COMBEL-LA-SERRE
MALBEC
LA COMETA 2021 34
RIBERA DEL DUERO, QUINTA MILÚ
TEMPRANILLO
LE VIGNOBLE D'ÉLIAN 2021 34
CÔTES DU MARMANDAIS, ÉLIAN DA ROS
CAB. FRANC, MERLOT, SYRAH
ARRETXEA TRADITION 2021 35
IROULÉGUY, DOMAINE ARRETXEA
TANNAT, CAB. FRANC, CAB. SAUVIGNON
GABAXO 2022 36
RIOJA, OLIVIER RIVIÈRE
GARNACHA, TEMPRANILLO, GRACIANO
GALLINAS Y FOCAS 38
VT MALLORCA, ESMENT Y 4 KILOS
MANTO NEGRO, SYRAH
TREVIGNE 2020 40
ROMAGNA, CHIARA CONDELLO
SANGIOVESE
ALLENDE 2015 42
RIOJA, FINCA ALLENDE
TEMPRANILLO
LOUSAS 2022 42
RIBEIRA SACRA, ENVINATE
MENCIA
LES 4 VENTS 2021 48
CROZES-HERMITAGE, DOMAINES LES 4 VENTS
SYRAH
L'ANIT 2021 49
TERRA ALTA, FRISACH
CARIÑENA
LA SANTA 2021 49
TENERIFE VALLE DE LA OROTAVA, ENVINATE
LISTÁN NEGRO, NEGRAMOLL, LISTÁN BLANCO
HAUTES CÔTES DE BEAUNE 2022 58
HAUTES CÔTES DE BEAUNE, DOMAINE DES ROUGES-QUEUES
PINOT NOIR
KAAMEN II 2021 68
PRIMOŠTEN, VINAS MORAS
BABIĆ
ÉMILIEN 2019 70
VDF (SAINT-ÉMILION), CHÂTEAU LE PUY
MERLOT, CAB. SAUVIGNON
CUVÉE CLASSIQUE 2021 74
BANDOL, DOMAINE TEMPIER
MONASTRELL, GRENACHE, CINSAULT, CARIGNAN
VIEILLES VIGNES 2017 84
CHATEAUNEUF-DU-PAPE, DOMAINE DE VILLENEUVE
GRENACHE, MOURVÈDRE, SYRAH, CINSAULT, CLAIRETTE
VINOS ESPUMOSOS POR COPA
CAVA PEÑALBA LOPEZ 3,8
VINOS BLANCOS POR COPA
TXAKOLI BENGOETXE 3,5
VERDEJO PERAMOR 2,5
CHARDONNAY LE VERSANT 3
VINOS TINTOS POR COPA
RIOJA VINO DEL AÑO ONA 2,5
RIOJA CRIANZA MONTAÑA 2,5
VINO DE LA CASA (BEAUJOLAIS-VILLAGES) 4,2
50CL 16 - 100CL 32
VINOS ROSADOS POR COPA
MONTECASTRILLO TORREMILANOS 2,5
VINOS DULCES POR COPA
JURANÇON PLAISIR D'AUTOMNE 4,5
APERITIVOS
JEREZ, FINO EN RAMA, URIUM 4
MARIANITO 3,5
VERMÚ 5,5
NEGRONI 7,5
CERVEZAS
CAÑA MAHOU 5 ESTRELLAS 2,9
ZURITO MAHOU 5 ESTRELLAS 1,6
MAHOU 0.0% TOSTADA 3,5
BASQUELAND SANTA CLARA (LAGER) 3,5
BASQUELAND IMPARABLE (WEST COAST IPA) 5
AGUA & REFRESCOS
AGUA 33CL 2
AGUA CON GAS 33CL 2,5
VICHY CATALAN 50CL 3,5
SAINT GÉRON 75CL 7,5
REFRESCOS 2,5
(MOSTO, COCA-COLA, COCA-COLA ZÉRO, SCHWEPPES, KAS NARANJA/LIMÓN)
CAFÉS
SOLO 1,5
CORTADO 1,8
CON LECHE 2,2
AMERICANO 1,6
SUPLEMENTO DESCAFEINADO +0,2
DIGESTIVOS
CALVADOS 5 AUTELS 4 AÑOS 5CL 10
CALVADOS 5 AUTELS 8 AÑOS 5CL 14
POIRE WILLIAM CAZOTTES 5CL 14
COGNAC DUDOGNON 5CL 8
ARMAGNAC SÉAILLES 5CL 10
WHISKY COUVREUR CLEARACH 5CL 10
WHISKY COUVREUR OVERAGED 5CL 14
WHISKY NIKKA 5CL 8
RON J.M. VSOP 5CL 10
RON ZACAPA 5CL 8
PACHARÁN 5CL 3
ORUJO HIERBAS 5CL 3,5
CREMA DE ORUJO 5CL 3,5
GIN & TONIC
SEAGRAM'S 8
MARTIN MILLER 10
SIPSMITH 12
L
M
X
J
V
S
D
13:00-15:00 - 20:00-22:00
13:00-15:00 - 20:00-22:00
20:00-22:00
13:00-15:00 - 20:00-22:00
13:00-15:00 - 20:00-22:00
CERRADO
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